INGENIERO/A DE PRODUCTO JR.

Job Description

Estamos buscando: INGENIERO/A DE PRODUCTO JR.
Área de Desarrollo e Innovación.
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Profesional en Ingeniera de Alimentos, Ingeniería Química o Químico. Preferiblemente con especialización.
Mínimo 2 años de experiencia en áreas de IBD de lácteos, helados u otros alimentos
Pasión por la innovación, el trabajo en equipo y el análisis continua.
Si te apasiona la ciencia de los alimentos, la innovación y quieres crear productos que conquisten sonrisas, ¡Esta oportunidad es para ti!

¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Ser responsable de la ejecución, técnicas de alta confiabilidad y desarrollo de producto, homologación de MP, mejoramientos y procesos en forma efectiva, rentable y sostenible en las diferentes categorías bajo su responsabilidad; a través del expertis del balance de materia, formulación, variables de proceso, funcionalidad de las materias primas frente etc. y en coordinación con las demás áreas y responsables del proceso; garantizando el correcto uso de los recursos internos y externos disponibles para ello (humanos, técnicos, información) para el cumplimiento en la entrega de los mismos en fechas pactadas con la Gerencia de costos, no conformidades y especificaciones.

CONOCIMIENTOS CLAVE
Balance de materia y formulación,
Procesos y manejo de equipos.
Análisis fisicoquímico y microbiológico
Materias primas y su funcionalidad
Legislación y normatividad: Resolución 1804, 5109, 2492 Decreto 616, NTC 1239 y demás normas aplicables.

TIPO DE CONTRATO Termino indefinido
UBICACIÓN Planta de Helados Bogotá.

¿QUÉ HARÁS?
Desarrollar y optimizar productos de las categorías asignadas (helados, lácteos y otras)
Realizar balance de materia, formulaciones y análisis de variables de proceso.
Homologar materias primas y evaluar su funcionalidad frente al desempeño del producto.
Garantizar el cumplimiento de especificaciones de producto, costos y tiempos establecidos
Trabajar de la mano con las áreas de Producción, Calidad, Compras, Mercado y Logotica, Asegurar el cumplimiento de la normatividad vigente.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Contrato a término indefinido.
Salario: $5.000.000 + Casino + Beneficio de compañía.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Un ambiente que impulsa la innovación y el trabajo colaborativo
Estabilidad laboral y beneficios de bienestar.

En Colombina, creamos experiencias que dejan huella y sabor infinito.

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